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Azubi als Konditor (m/w/d)

vor Ort
  • München, Bayern, Deutschland
Ausbildung

Jobbeschreibung


Azubi als Konditor (m/w/d) bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair

Karrierestart 2024/2025 – Werde Teil unseres Konditor-Teams! Bist du bereit, dein Talent für die handwerkliche Kunst der Konditorei zu entdecken und zu entfalten? Bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair bieten wir dir die Möglichkeit, eine traditionsreiche Ausbildung in einem familiären Umfeld zu absolvieren und dich zum professionellen Konditor (m/w/d) weiterzuentwickeln.  Bei uns erwartet dich eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst. Überzeuge dich selbst von unserem tollen Team und der spannenden Arbeit bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair!


Deine exklusiven Azubi-Benefits

  • Übertarifliche Ausbildungsvergütung: Eine solide Ausbildung ist von großer Bedeutung, deshalb honorieren wir deine Leistung mit einer großzügigen Vergütung
  • Fahrtgeld 29-Euro-Ticket: Mit unserem Fahrtgeldangebot kannst du kostengünstig zur Arbeit kommen und flexibel mobil sein
  • Prämien (Anwesenheitsprämie und Leistungszulage): Dein Engagement wird belohnt! Wir schätzen deine Anwesenheit und Leistung und honorieren sie entsprechend
  • Zuschläge (Sonntagszuschlag steuerfrei): Zusätzlich zu deinem Grundgehalt kannst du von attraktiven Zuschlägen profitieren, einschließlich steuerfreier Sonntagszuschläge


Deine Aufgaben während der Ausbildung

  • Erlernen und Perfektionieren verschiedener Kreationen wie Torten, Pralinen, Gebäck und Desserts
  • Vorbereitung und Zubereitung von Füllungen, Cremes und anderen Zutaten für die süßen Leckereien
  • Teilnahme an der Gestaltung und Verzierung der süßen Backwaren, um ihnen ein ansprechendes und appetitliches Aussehen zu verleihen
  • Durchführung von Qualitätskontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses, um sicherzustellen, dass alle Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
  • Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Produktionsumgebung, einschließlich regelmäßiger Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
  • Zusammenarbeit mit erfahrenen Konditoren (m/w/d) und anderen Teammitgliedern, um innovative Rezepte zu entwickeln und kreative Ideen umzusetzen
  • Unterstützung bei der Lagerverwaltung und Bestellung von Zutaten sowie Materialien für die Produktion, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Stellenanforderungen

  • Hauptschulabschluss oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Motivation, Neues zu lernen: Du bist bereit, dich aktiv in deine Ausbildung einzubringen und dein Handwerk zu perfektionieren
  • Du übernimmst gerne Verantwortung und bist zuverlässig in deinen Aufgaben

Wir bieten dir nur das Beste vom besten - ein inspirierendes Arbeitsumfeld und eine spannende Zeit bei Riedmair!

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